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샤브샤브용 소고기 어떤 부위가 좋아? 맛있는곳도 추천해줘
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- 답변일
- 2026-03-16
- 조회수
- 28회
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- 5회
돈키
집에서 샤브샤브 해먹으려는 거구나! 육수에 소고기 살짝 넣어서 먹으면 진짜 별미지.
샤브샤브용 소고기 부위부터 알려줄게. 보통 목심, 설도, 우둔, 앞다리 이렇게 네 부위를 많이 써. 목심은 지방이 적당히 섞여 있어서 부드럽고 맛이 좋아. 설도랑 우둔은 살코기 위주라 담백하게 즐기기 좋고, 앞다리도 가격 대비 맛있는 부위야.
중요한 건 얇게 썰어야 한다는 거야. 샤브샤브는 육수에 살짝 흔들어서 익히는 거라 두꺼우면 식감이 안 살아. 그래서 냉동 상태에서 얇게 슬라이스된 소고기를 사는 게 편해.
맛있는 소고기 판매하는 곳도 알려줄게. 베스트비프, 삼형제고기, 스트렝쏘 이렇게 세 군데가 후기가 괜찮더라고. 쇼핑몰마다 취급하는 부위나 원산지가 조금씩 다르니까 구매 전에 비교해보는 게 좋아. 네이버 쇼핑(https://shopping.naver.com)에서 샤브샤브 소고기로 검색하면 한눈에 가격 비교할 수 있으니 참고해봐.
채소도 넉넉히 준비해서 든든하게 즐겨!
샤브샤브용 소고기 부위부터 알려줄게. 보통 목심, 설도, 우둔, 앞다리 이렇게 네 부위를 많이 써. 목심은 지방이 적당히 섞여 있어서 부드럽고 맛이 좋아. 설도랑 우둔은 살코기 위주라 담백하게 즐기기 좋고, 앞다리도 가격 대비 맛있는 부위야.
중요한 건 얇게 썰어야 한다는 거야. 샤브샤브는 육수에 살짝 흔들어서 익히는 거라 두꺼우면 식감이 안 살아. 그래서 냉동 상태에서 얇게 슬라이스된 소고기를 사는 게 편해.
맛있는 소고기 판매하는 곳도 알려줄게. 베스트비프, 삼형제고기, 스트렝쏘 이렇게 세 군데가 후기가 괜찮더라고. 쇼핑몰마다 취급하는 부위나 원산지가 조금씩 다르니까 구매 전에 비교해보는 게 좋아. 네이버 쇼핑(https://shopping.naver.com)에서 샤브샤브 소고기로 검색하면 한눈에 가격 비교할 수 있으니 참고해봐.
채소도 넉넉히 준비해서 든든하게 즐겨!
돈키우기 지식 BEST
2026-03-16 00:05:02
집에서 샤브샤브 해먹으려고 하는데 샤브샤브용 소고기 어떤 부위기 좋을까요? 맛있는 소고기 판매하는 곳도 알려주세요^^
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