카테고리 - 기타

소머리 수육 하려는데 잡내 안 나게 맛있게 소머리 삶는 법 알려주세요!

답변일
2026-03-07
조회수
11,774회
좋아요
57
돈키 돈키
안녕하세요.

궁금하넷 지식답변 팀 입니다.

궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

소머리 삶는법

소머리 삶을때 가장 먼저해야할 일은 완벽하게 핏물을 제거하는 것 입니다.

흐르는물에 2시간정도 답궈줍니다.

핏물을 뺀 소머리는 찬물을 넣고 삶아 줍니다.

불에 태운 양파를 넣어 같이 끓이면 잡내제거에 좋습니다. (소주나 정종을 넣어도 좋습니다)

소머리 삶는시간은 불의 세기 솥의 종류에 따라 다르지만 보통 2-3시간정도 삶아주면 됩니다.

충분히 푹 삶아주어야 하고 삶는 도중에 기름이 많이 뜨니 기름 뜰때 국자로 틈틈히 제거 해주셔야 됩니다.

끓이면서 부위별 상태보시면서 건져주시면 됩니다.

참고해보시고 답변이 조금이나마 도움되셨기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.

답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 0

    돈키우기 지식 BEST

    롯데백화점 세일 언제 해요? 세일기간에 할인 받아서 사고 싶은데 세일기간 알려주세요^^
    364
    지난 밤 꿈에 뱀이 나왔어요.. 뱀을 무서워해서 좀 무서웠는데, 뱀 꿈 해몽 부탁드립니다!
    225
    4050 서울 산악회 밴드 가입하려고하는데 가입기준이 따로 있는건가요? 어떻게 가입하는지 알려주세요!
    58
    투싼 중고차 시세가 궁금한데 어디서 확인할 수 있는지 알려주세요!
    58
    금값 시세 1돈 얼마인가요?
    58
    몇 일 전부터 팔목 통증이 있습니다.. 저릿저릿하고 너무 아파서 일상생활에 지장이 가는데, 왜 이런 걸까요? 팔목 통증 원인 어떤 것들이 있는지 알려주세요 ㅠ
    57
    부고 문자를 받았는데 조문 위로 문자 뭐라고 보내면 좋을까요..? 너무 길지 않으면서 진심을 담은 문구로 추천부탁드려요.
    57
    마이코플라즈마 의심되는 상황인데 어느 병원가서 검사 받으면 되나요? 증상도 알려주세요.
    57
    린나이 보일러 에러코드 떴는데 왜 고장이 났는지 모르겠어요! 에러코드 조치하는 방법 알려주세요!
    56
    전립선비대증으로 고생을 하다가 전립선결찰술 생각중인데.. 대략적인 비용이 얼마 정도인가요?
    56
    추가로 수입이 좀 더 필요해서, 집에서 손으로 할 수 있는 손 부업 좀 해보려고요 ㅎ 손 부업 해볼만한 것 좀 추천해주세요!
    56
    소나무 전지시기 언제인지 좀 알려주세요!
    55
    텃밭에 땅콩을 심었었는데 수확시기를 모르겠네용 땅콩 수확시기 좀 알려주세요!
    55
    카카오톡 모르고 삭제 했는데 카카오톡 복원 하는 방법 알려주세요!
    55
    인삼 한 채 사면 무게가 몇 g 정도 되나요?
    54
    발가락 무좀 때문에 약사러 가려구요 ㅠ 라미실 원스 가격 좀 알려주세요!
    54
    아로나민 골드 먹어보려고 하는데, 혹시 가격 올랐나요? 아로나민 골드 가격 알려주세요.
    54
    돼지띠와 잘맞는 띠 무슨띠가 있나요 알려주세요!
    54
    척추협착증 운동 해도 괜찮은가요? 척추협착증에 좋은 운동 알려주세요
    54
    노트북 걷다가 떨어트렸는데 액정이 다 나갔어요ㅠ 노트북 액정수리 비용 알려주세요!
    53

    유사한 질문 LIST

    방 인테리어 셀프로 꾸며보려고 하는데 인테리어 순서 알려주세요! 안녕하세요. 궁금하넷 지식답변 팀 입니다. 궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다. 셀프 인테리어 순서로 아래 적어드리겠습니다. 철거 - 설비 - 창호 - 목공 - 전기 - 도장 - 바닥재 - 도배 - 조명 = 청소 이렇게 보시면되고 도배는 안건드리신다면 방 인테리어 구조나 조명을 바꾸고 스탠드나 포스터나 소품으로 포인트 교육심리학 학과가 있는 대학교가 있나요? 안녕하세요. 궁금하넷 지식답변 팀 입니다. 궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다. 교육심리학 학과가 있는 대학교는 서울여대 / 서울대학교 / 중앙대학교가 있습니다. 참고하시고 답변이 도움되었길 바랍니다. 이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다. 답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요. 갤럭시 A5 무선충전이 되는지요? 그리고 삼성페이도 가능한지 궁금합니다 안녕하세요. 궁금하넷 지식답변 팀 입니다. 궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다. 갤럭시A5는 무선충전, 삼성페이 기능 없는 모델입니다. 삼성페이와 무선 충전 지원하지 않아서 무선으로는 충전 불가능하고 삼성페이 결제 안된다고 하네요. 갤럭시는 s6부터 삼성페이 지원한다고하니 참고해보시기 바랍니다. 이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니 외국인등록증 발급 받으려고 하는데 필요한 서류는 어떤게 있고 어디서 신청하는지 알려주세요. 안녕하세요. 궁금하넷 지식답변 팀 입니다. 궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다. 외국인 등록증 발급 받으려면 아래 서류 준비하셔야 합니다. 통합신청서(Appendix 1 혹은 hikorea에서 양식 다운로드) 여권(원본 및 사본) 여권용 사진 1장(3개월 이내 사진) 재학증명서(입학 전 신청할 경우는 표준입학허가서) 얼굴부종 때문에 넘 스트레스 받아요 ㅠ 부종 없애는데 좋은 관리방법 좀 알려주세요~ 안녕하세요. 궁금하넷 지식답변 팀 입니다. 궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다. 몸이 붓는 것은 몸의 혈액순환이나 순환대사의 문제가 있을 때 붓는 증상이 나타납니다. 우리 몸의 순환계는 막히면 부풀어 오르게 됩니다. 어떻게든 막힌 부분을 개선해 주어야 합니다. 물 자주 마셔주시고 적당한 운동을 하면서 몸속에 쌓여있는 독소를 배출시

    0
    2026-03-07 00:00:00
    소머리 수육 하려는데 잡내 안 나게 맛있게 소머리 삶는 법 알려주세요!